BHG Catering | Küchenhilfe (Produktionsküche) (m/w/d)

BHG Catering

Die Berlin Hospitality Group ist ein Gastronomieunternehmen, das sich der Bereitstellung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse in unserem Portfolio an Restaurants, Bars und Cafés in Berlin verschrieben hat. Mit einem Bekenntnis zu höchster Qualität und einer Leidenschaft für Gastfreundschaft streben wir danach, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen und ein positives Arbeitsumfeld für unsere Teammitglieder zu fördern.

Die Rolle

Als Küchenhilfe in der Produktionsküche unterstützt du bei der Zubereitung großer Mengen an Speisen, wie sie beispielsweise in Kantinen, Kliniken, Großküchen oder Cateringbetrieben hergestellt werden. Deine Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Lebensmitteln vom Waschen über das Schneiden bis hin zum Portionieren sowie die Mitarbeit bei der Speisenzubereitung, meist durch einfache Tätigkeiten. Außerdem bestückst du Portionsbänder oder Teller, reinigst Arbeitsgeräte, Flächen und Küchenutensilien und achtest stets auf die Einhaltung der Hygienestandards. Zusätzlich hilfst du bei Lagerarbeiten, etwa beim Einräumen von Waren oder der Kontrolle von Beständen.

In der Produktionsküche ist es besonders wichtig, Rezepturen und Portionierungen genau einzuhalten, da hier nicht einzelne à la carte Gerichte, sondern große Stückzahlen produziert werden. Die Arbeitsabläufe wiederholen sich dabei häufig, wodurch Routine und Sorgfalt eine zentrale Rolle spielen.

Requirements

• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und körperliche Belastbarkeit
• Hygienebewusstsein und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zu Schichtarbeit oder Wochenenddiensten
• Schnelle Auffassungsgabe
• In vielen Fällen wird ein Gesundheitszeugnis verlangt

Vielfalt und Repräsentation : Die Berlin Hospitality Group setzt sich für den Aufbau und die Unterstützung vielfältiger und repräsentativer Gemeinschaften und langfristiger Karrieremöglichkeiten ein und bietet qualifizierten Bewerbenden und Mitarbeitenden gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Alter, Ethnie, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, nationaler Herkunft, Behinderung, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder -ausdruck, Schwangerschaftsstatus, Familienstand, Militär- oder Veteranenstatus, genetischer Veranlagung oder einem anderen gesetzlich geschützten Grund.

Benefits

Alle unsere Mitarbeitende profitieren von großartigen und gut entwickelten Benefits:

• Betriebliche Altersvorsorge

• Betriebliche Krankenversicherung

• Jährliches Gesundheitsbudget für 13 hochwertige Leistungen

• Mobilitätszuschuss

• Essenszuschuss
• Bezahlte Freizeit
• Ausbildung & Entwicklung