Chef de Rang (m/w/d) in unserem Pascarella Restaurant

Das Titanic Chaussee Berlin ist das dritte Haus der Titanic Gruppe, mitten im Berliner Zentrum. Es wurde von Grund auf neu gebaut und befindet sich unweit vom Hauptbahnhof, direkt an der U-Bahnhaltestelle „Naturkundemuseum“. In nächster Nähe befindet sich die Bernauer Straße mit dem bekannten Mauerpark im östlichen Teil Berlins. Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind nach der modernsten vier Sterne Superior Kategorie ausgestattet. Wir empfangen unsere Gäste dort in einem orientalisch angehauchten Design. Das Wohlbefinden des Gastes geht nicht nur über die Optik, sondern verführt ihn auch mit mediterranen Köstlichkeiten, die im hauseigenen Restaurant bestellt werden können. Die hauseigene Patisserie und die Bar runden das kulinarische Wohlbefinden ab. Der Höhepunkt eines jeden Aufenthaltes ist jedoch der atemberaubende Wellness & Spa Bereich, der sich auf 3000m² und zwei Etagen erstreckt und mit einem authentischen Hamam, Indoor-Schwimmbad und Fitnessstudio ausgestattet ist. Anstellungsart: Vollzeit
Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste. Professioneller Service von Speisen und Getränken (inklusive sämtlicher Arbeiten am Gast wie Tranchieren, Filetieren sowie Dekantieren von Wein). Kontrolle der Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place. Führung und Koordination einer Servicestation. Kontrolle der fachgerecht eingedeckten Tische und Tafeln. Ordnungsgemäße Durchführung sämtlicher Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten. Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen.
Du überzeugst durch bereits vorhandene Berufserfahrung und idealerweise einer abgeschlossenen Berufsausbildung im gastronomischen Bereich. Dein Auftreten ist freundlich, offen und professionell. Du bist ein engagierter und motivierter Teamplayer. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine. €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich. Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen. PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk. Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr. Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation. Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de. Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants. Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen. Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum. Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.