Sous Chef (m/w/d)
Aktuell suchen wir eine*n Sous Chef*in (m/w/d) , die*der gemeinsam mit unserem Küchenchef tolle Menüs konzipiert, kontinuierlich auf einem hohen Niveau zubereitet, das Team schult, führt, fördert und auch mal ein Feierabendbier mit uns trinkt.
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Überwachung und Sicherstellung der hohen Qualität der Speisen
- Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Schulung und Anleitung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP-Standards
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen zur Sicherstellung einer effizienten Küchenoperation
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einem gehobenen Gastronomiebetrieb
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige und innovative Küche
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Weiterbildung
- Kenntnisse der aktuellen Lebensmitteltrends und -techniken
- Flexibilität und Belastbarkeit
Empfohlene Jobs
(Senior) Projektleiter Baukonzeption (m/w/d)
Aufgabengebiet Abgeschlossenes Studium im Bauingenieurwesen, in der Architektur, im Wirtschaftsingenieurwesen oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im technischen Ve…
Instandhalter (m/w/d) Werkzeugmaschinen
Für unseren Kunden Siemens suchen wir ab sofort einen Instandhalter (m/w/d) für Werkzeugmaschinen und technische Anlagen in Vollzeit am Standort Berlin. Mit Hofmann Personal haben Sie einen verläs…
Praktikum im Rahmen des WAT-Unterrichts möglich
Ohne Technik auf dem Bau, geht es heutzutage nicht mehr. Bagger, Radlader, Walzen oder Fräsen kommen auf fast jeder Baustelle zum Einsatz und ermöglichen es, die Arbeit effizienter zu gestalten. N…
Bewerbende mit Behinderungen erwünscht 👨🦽👨🦯🦻 Engineering Manager - Automation Platform (x/f/m)
Über Doctolib Gemeinsam gestalten wir die Gesundheitsversorgung der Zukunft. Mehr als 3.000 Mitarbeiter in Frankreich, Deutschland, Italien und den Niederlanden helfen dabei, den Arbeitsalltag vo…
Area Sales Manager im Außendienst (Großraum Singen, Freiburg, Konstanz) (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams Festanstellung, unbefristet, Vollzeit (40 Std./Woche), ab sofort, Baden-Württemberg Dein Vertriebstalent für die Energiewende - Du gewinnst und entwickelst B2B-Kund*in…
Metallbauer (m/w/d) - Konstruktionstechnik - bis zu 21,00€ Stunde + Benefits + Sonderzahlungen
Jobbeschreibung Worauf wartest du noch? Werde Teil unseres Teams und entfalte dein Potenzial. Bewirb dich jetzt und mache den ersten Schritt zu einer erfüllenden Karriere bei der Tabel Gruppe. …
Pflegefachkraft (m/w/d) Neurologischen Frührehabilitation
Jobbeschreibung Wir suchen ab sofort für einen langfristigen Einsatz im Krankenhaus, Pflegefachkräfte für den Bereich Neurologischen Frührehabilitation. Die Stelle ist vorzugsweise mit 39 Wo…
Rettungssanitäter-Lehrgang (m/w/d) mit Jobgarantie (Dauer von 3 Monaten)
JETZT ANMELDEN – STARTE DEINE KARRIERE ALS RETTUNGSSANITÄTER! Du möchtest Rettungssanitäter werden? Dann sicher dir jetzt deinen Platz! Die Anmeldung erfolgt ausschließlich online über unsere Web…
Fahrer für Werttransporte (m/w/d) in Berlin-Tegel
Direktstart in Berlin-Tegel: Wir suchen ab sofort Geld- & Werttransportfahrer/-in (m/w/d). In Berlin-Tegel übernehmen Sie die Verantwortung für lückenlose Übergabeprotokolle und agieren stets in eng…
Manager SAP Technology (w/m/d)
Unser Kunde ist als eine der führenden europäischen Management- und Technologieberatungen ein echter Tech-Player. Das Unternehmen sieht sich als Vordenker, handelt und denkt strategisch, entwickelt m…