Betriebsleiter (m/w/d)

Wir stellen ein: Betriebsleiter (m/w/d) im Raum Berlin

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Bewerben Sie sich jetzt als Betriebsleiter (m/w/d) und werden Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Raum Berlin.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Betrieb
• Führung, Motivation und Schulung eines bestehenden Teams
• Sicherstellung der sehr hohen Qualitätsstandards in Küche und Service
• Steuerung und Überwachung der Warenwirtschaft sowie kostenbewusster Wareneinkauf
• Kalkulation und Erstellung attraktiver Angebote
• Einhaltung und Überwachung des HACCP-Konzeptes
• Kommunikation und Abstimmung mit dem Vertragspartner
• Pflege der Gästezufriedenheit und Aufbau eines positiven Betriebsklimas
• Kontinuierliche Weiterentwicklung des Betriebs im Hinblick auf Digitalisierung und Innovation

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
• Langjährige Erfahrung in der Betriebsgastronomie mit Verantwortung für komplexe Betriebsstrukturen
• Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Ausgezeichnete Führungs- und Motivationsfähigkeit
• Kommunikationsstärke im Austausch mit Kunden, Gästen und dem Vertragspartner
• Erfahrung in der vegetarischen / veganen Küche
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
• Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
• Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
• Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
• Bezuschussung zum JobRad und einer Urban Sports Mitgliedschaft

Das ist uns sehr wichtig

Hinter jedem gelungenen Gästeerlebnis steht ein starkes Team – denn nur durch reibungslose Zusammenarbeit gelingt es uns, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern. Leidenschaft für kreatives Handwerk, Genuss sowie ein hoher Anspruch an Qualität und nachhaltiges Arbeiten prägen unseren Alltag. Ob in unseren Betrieben oder in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als Dienstleister mit einem gemeinsamen Ziel. Eine offene Unternehmenskultur, transparente Kommunikation und ein respektvolles Miteinander sind für uns selbstverständlich.

So geht es weiter

• Bitte bewerben Sie sich direkt online mit Ihren vollständigen Unterlagen, einschließlich Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin.
• Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied innerhalb der L & D-Familie möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Mit einen zielgerichteten Onboarding sorgen wir dafür, dass Sie schnellstmöglich mit allen Strukturen und Arbeitsmittel vertraut sind und Ihre Expertise gewinnbringend einsetzen können.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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