Event Manager:in LAMOUR Crêperie Berlin

LAMOUR ist der Familientraum der Geschwister Joline und Robin.

Wir sind in Frankreich aufgewachsen, wo Crêpes einfach zum Alltag gehören, von den Crêperien der Bretagne bis zu den Straßenecken von Paris war das immer ein Stück Zuhause. Im September 2024 haben wir dieses Zuhause nach Berlin geholt und LAMOUR am Helmholtzplatz eröffnet. Ohne einen einzigen Tag Gastro-Erfahrung. Einfach gemacht.

Zwei Jahre später sind wir die Crêperie im Prenzlauer Berg. Fast 700 Google-Bewertungen. Sieben Tage die Woche offen. Ein Team aus 8 Leuten, das diesen Laden zu dem macht, was er ist. Prozesse, die stehen.

Seit diesem Jahr gibt es LAMOUR auch als Ort für exklusive Veranstaltungen. Das kann ein Team-Event sein: Ein Unternehmen kommt mit seinem Team zu uns, alle machen gemeinsam Galettes und Crêpes.

Es kann auch sein, dass jemand unsere Räume einfach exklusiv bucht, für einen Produkt-Launch oder einen anderen Abend. Dazu kommen Formate wie Run Clubs. Kurz gesagt: Wir sind offen für fast alles, was zu diesem Ort passt.

Und jetzt fehlt noch eine Person, die dieses Geschäft mit uns aufbaut. Bei der Akquise, in der Organisation und am Abend selbst vor Ort.

Aufgaben

• Du sprichst aktiv Unternehmen, Agenturen, Startups, Verlage, Coaches und
  Community-Builder in Berlin an – per LinkedIn, E-Mail, Telefon und über dein
  Netzwerk
• Du bearbeitest eingehende Anfragen schnell und verbindlich
• Du baust dir eine Pipeline auf und behältst sie im Blick
• Du verkaufst unsere Team-Events genauso wie die Crêperie als exklusive Location
• Du führst die Gespräche, verstehst, was eine Gruppe wirklich braucht, und machst daraus ein Angebot
• Du kalkulierst und verhandelst den Preis
• Du stimmst die Personalplanung mit unserer Ladenleitung ab
• Du bist am Abend vor Ort: Du empfängst die Gäste, erklärst die Crêpe-Station und
  sorgst dafür, dass der Ablauf sitzt
• Du betreust auch unsere eigenen Formate wie die Run Clubs und entwickelst sie
  weiter
• Du entwickelst neue Formate mit uns – wir stehen hier erst am Anfang
• Du holst Feedback ein und kümmerst dich um Abrechnung und Rechnungsstellung
• Du fasst nach, holst Wiederbuchungen und Empfehlungen rein
• Du sammelst Fotos, Zitate und Referenzen, mit denen wir das Format weiter
  verkaufen

Qualifikation

• Du kannst verkaufen und hast keine Scheu vor dem ersten Anruf
• Du bist gerne Gastgeber:in: Vor 25 Leuten zu stehen und den Abend zu eröffnen,
  macht dir Spaß statt Angst
• Du denkst in Formaten: Wenn jemand mit einer Idee kommt, die es bei uns noch
  nicht gab, siehst du darin eine Chance und kein Problem
• Erfahrung in Eventmanagement, Sales, Hospitality, Gastronomie oder
  Community-Arbeit – Quereinstieg ausdrücklich willkommen, wenn Verkauf und
  Gastgeben dir liegen
• Du kannst rechnen: Personal, Getränke, Wareneinsatz und Marge eines Abends sind für dich kein Rätsel
• Selbstständige, verbindliche Arbeitsweise: Du planst deine Woche selbst und
  meldest dich zurück, bevor jemand nachfragen muss
• Organisationstalent: Du hältst zehn Anfragen, drei Angebote und einen Abend mit
  30 Gästen gleichzeitig im Kopf
• Bereitschaft zu Früh-, Spät- und Wochenenddiensten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Ein Berliner Netzwerk ist ein großer Vorteil, aber kein Ausschlusskriterium

Benefits

• Fixgehalt plus Provision an jedem Event, das du an Land ziehst – nach oben nicht
  gedeckelt
• Der Anfang ist gemacht: Das Format steht, die ersten Kund:innen sind da, der Ort
  ist da. Was daraus wird, entscheidest du mit.
• Ein Geschäftsfeld, das noch nicht fertig ist – welche Formate wir künftig
  anbieten, gestaltest du. Gute Idee heißt bei uns: Wir probieren es aus.
• Ein herzliches, motiviertes Team und flache Hierarchien – du arbeitest direkt mit
  den Gründer:innen
• Flexible Tage, Abende dafür fest verplant
• Schöne, zentrale Lage am Helmholtzplatz im Prenzlauer Berg
• Perspektive auf mehr Stunden und mehr Verantwortung, wenn das Eventgeschäft
  wächst

Wenn Du Lust hast, gemeinsam mit uns, LAMOUR zu einem besonderen Ort im Prenzlauer Berg zu machen, freuen wir uns über deine Nachricht.