Leiter Qualitätssicherung I Food Industry

Unternehmen

Die Freiberger Lebensmittel GmbH zählt zu den weltweit führenden Herstellern von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion von Handelsmarken spezialisiert und erreicht mit seinen Produkten täglich Millionen Verbraucher in mehr als 30 europäischen Ländern sowie in den USA, Kanada und Südafrika. Mithilfe modernster Produktionsverfahren werden täglich über 4,5 Millionen Pizzen hergestellt. Dabei stehen Qualität, Produktvielfalt und Innovationskraft im Mittelpunkt.

Seit 1998 gehört die Freiberger-Gruppe vollständig zur Südzucker AG. Mit rund 3.800 Mitarbeitenden an 13 Standorten in Europa und den USA zählt das Unternehmen zu den bedeutenden Akteuren seiner Branche. Der Hauptsitz befindet sich in Berlin.

Role

Für unseren Standort Berlin suchen wir einen Leiter Qualitätssicherung

Deine Mission

• Du verantwortest die Qualitätssicherung für das Werk Berlin – vom Rohwareneingang bis zum Fertigprodukt
• Du leitest unser HACCP‑Team, entwickelst das System weiter und behältst Risiken, Bewertungen und Dokumentationen im Blick
• Du stellst die Auditfähigkeit sicher und führst erfolgreich Zertifizierungs‑, Kunden‑ und Behördenaudits durch
• Du treibst die kontinuierliche Verbesserung (KVP) unserer Qualitätsprozesse voran und arbeitest eng mit angrenzenden Bereichen zusammen
• Du erkennst Risiken, Reklamationen und Krisen frühzeitig und steuerst diese souverän – inklusive Mitarbeit im Krisenstab
• Du entwickelst dein Team fachlich weiter und sorgst für klare Strukturen, Wissenstransfer und Qualität im Alltag

Profil

• Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder über eine vergleichbare Qualifikation.
• Du bringst mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und/oder in der Qualitätssicherung mit, idealerweise in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie.
• Du hast mehrjährige Führungserfahrung (mindestens drei Jahre) und verstehst es, Mitarbeitende fachlich weiterzuentwickeln, zu motivieren und Verantwortung klar zu übertragen.
• Du verfügst über fundierte Kenntnisse in QM‑ und QS‑Systemen, insb. in HACCP, Hygiene und Lebensmittelrecht, und hast Erfahrung mit relevanten Standards wie IFS, BRCGS oder ISO 9001 sowie mit Audits und Behörden.
• Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch in Wort und Schrift und arbeitest routiniert mit SAP‑basierten Qualitätsprozessen sowie digitalen Tools.
• Du überzeugst durch ein hohes Qualitäts‑ und Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte und analytische Arbeitsweise sowie durch Durchsetzungsstärke, Kommunikationsfähigkeit und ein souveränes Auftreten gegenüber internen und externen Ansprechpartnern