Diätkoch (m/w/d) Diätetisch geschulter Koch(m/w/d)
Bewirtschaftung der Küche nach wirtschaftlichen Kriterien (Marktübersicht, Preis- und Produktkenntnisse) unter Einhaltung der hygienerechtlichen Auflagen Zubereitung von ethnischen und diätischen Speisen auch für Caterings Organisatorische Unterstützung von Caterings in Zusammenarbeit Kostenbewusste Nutzung aller Verbrauchsartikel Erstellung von Menüplänen und Rezepten, die auf bestimmten Diätplänen basieren (z. B. bei Allergien, Diabetes oder Herzerkrankungen). Zubereitung von Speisen, die den Vorgaben von Ärzten und Ernährungsberatern entsprechen.
Diätetisch geschulter Koch(m/w/d) mit Berufserfahrung Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d) Umfassendes Wissen über verschiedene Krankheiten und ihre diätetischen Auswirkungen. Verständnis von Lebensmittelgesetzen und Hygienevorschriften. Kenntnisse über Lebensmittelkunde und eine gesunde, ausgewogene Ernährung Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung Hohes Qualitätsbewusstsein und starker Teamgeist Zuverlässige, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise Gute Deutschkenntnisse
Sorgfältige und intensive Einarbeitung und Unterstützung bei Ihren weiteren Schritten in der Klax Gruppe Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und immer eine pünktliche Entlohnung Dienstpläne werden immer für 4 Wochen erstellt 33 Tage Urlaub Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung Betriebliche Sozialleistungen ( z.B. vermögenswirksame Leistungen und Zuschüsse zu Kinderbetreuungskosten) Firmenticket
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