Koch / Köchin / Chef de Partie (m/w/d) für gehobene Deutsche Küche
Ihre Aufgaben werden unter Berücksichtigung Ihrer Qualifikationen und Erfahrungen zugeteilt und auch vermittelt.
- Qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen nach Rezeptur und den Vorgaben des Küchenchefs.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
- Gegebenenfalls Führung und Anleitung des zugeteilten Küchenteams, inklusive der Aufgabenverteilung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung von Allergenen und Sonderwünschen der Gäste im Sinne des Service.
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Parties und dem Küchenchef bei der Menüplanung und der Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs.
- Kontinuierliche Überwachung und Einhaltung von Qualitätsstandards bei der Speisenproduktion sowie Optimierung von Rezepturen bei Bedarf.
- Bestellung und Lagerverwaltung der für den Posten benötigten Waren, inklusive Überwachung der Lagerbestände und Haltbarkeit von Produkten.
Empfohlene Jobs
Verwaltungsfachangestellte / Medizinische Fachangestellte (m/w/d)
Aufgaben Sie sind an der Gestaltung inhaltlicher und organisatorischer Prozesse der Einrichtung aktiv beteiligt und stellen gemeinsam im multiprofessionellen Team eine kompetente Diagnostik und Ther…
Bauleiter Tief- und Ingenieurbau (m/w/d)
Ihre Aufgaben: Durchführung von Bauprojekten im Ingenieurbau, inklusive Arbeitsvorbereitung, Personal-, Geräte- und Materialdisposition, Bauablauf- und Baustellenergebniskontrolle sowie Nachtrag…
Junior Project Manager (DACH)
Hey there! We're Fever, the world's leading tech platform for culture and live entertainment, Our mission? To democratize access to culture and entertainment. With our proprietary cutting-edge t…
LKW Fahrer (m/w/d) Nahverkehr - Stundenlohn ab 22,00 €
Wir suchen ab sofort einen engagierten und erfahrenen LKW Fahrer (m/w/d) in Berlin für den Einsatz im Nahverkehr. Sie fahren LKWs verschiedenster Modelle – insbesondere Containerfahrzeuge – und s…
Beikoch (m/w/d) Catering - 13,70 EUR
Für ein Cateringunternehmen sind wir auf der Suche nach einem motivierten Beikoch m/w/d in Vollzeit. Sie richten diverse Gerichte und Speisen an. Stundenlohn: (12,82) EUR Bewerben Sie sich am best…
Dozent/-in für Projektmanagement / Project Management (m/w/d)
Deine Aufgaben Selbständige Planung, Konzeption und Durchführung von Lehrveranstaltungen und Kursen im Bereich Projektmanagement . Entwicklung und Erstellung von redaktionellen Inhalten , d…
Steuerexperte (m/w/d) Schwerpunkt Umsatzsteuer
Steuern Sie Ihre Karriere selbst - als Steuerexperte mit viel Eigenverantwortung Wir suchen aktuell: Steuerexperte (m/w/d) Schwerpunkt Umsatzsteuer in Berlin Unser Partner gehört zu den führenden Steu…
3D Web Developer - 100% Remote Possible - Innovative Work Culture
This is your chance to develop the future of immersive experiences. We are looking for a passionate developer, who will be a key player in determining how our location-based storytelling experienc…
Pega System Architect (m/w/d) - Ingenieur, Projektmanagement, System Engineering / Admin
Über Senacor Deine Leidenschaft sind innovative Technologien und moderne Software? Als Developer bei Senacor schreibst du nicht einfach nur Code: Du entwickelst oder integrierst geschäftskritische…
HR-Generalist:in
Deine Aufgaben – unser Bedarf: Ansprechpartner:in für Mitarbeitende, Führungskräfte und die Geschäftsführung in allen personalrelevanten und arbeitsrechtlichen Fragestellungen Umsetzung arbeits…