Produktionsmitarbeiter:in, Schwerpunkt Qualitätsmanagement (m/w/d); Nr. 09/2026

Warum wir?

Gesunde, vollwertige und Bio-Lebensmittel sind unsere Leidenschaft. Für den Aufbau einer neuen Manufaktur in Kreuzberg suchen wir neue Mitarbeiter:innen, die genau wie wir Freude an Lebensmitteln haben, die liebevoll abgefüllt, verpackt und in kleinen Chargen vertrieben werden. Es geht bei uns nicht um Masse, sondern um Qualität, Design und Anspruch.Â

Das Team & unser Ziel:

• Ein motiviertes, buntes Unternehmen mit Mitarbeitenden aus über 10 Nationen
• Wir arbeiten mit großer Leidenschaft daran, das beste Essen für alle Kinder, Jugendlichen und Familien zu gestalten und Menschen in besonderen Lebenslagen zu unterstützenÂ
• Flache Hierarchien, ein wertschätzender & respektvoller Umgang, transparente Kommunikation & Zusammenhalt
• Bei Hand.Fest gGmbH setzten wir auf verantwortungsbewusstes und eigenverantwortliches Arbeiten. Deine Ideen & dein Engagement sind immer willkommen.Â

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 Gemeinschaft, Zugewandtheit, persönliche und berufliche Entwicklung:

• Regelmäßige Team-Events für Dich und Deine Kolleg*innen
• Flexible & familienfreundliche Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten möglich
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche, um deine berufliche und persönliche Entwicklung zu fördern

Rolle & Aufgaben

Bei uns hast Du als Produktionsmitarbeiter:in folgende Aufgaben:

• Unterstützung beim Aufbau einer Produktionsstätte in unserer Großküche für weiterverarbeitete LebensmittelÂ
• Unterstützung beim Aufbau der HACCP und Qualitätsmanagement-Systeme
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, IFS, BRC, Bio)
• Sicherstellung der Qualität und Termintreue in der Produktion
• Durchführen von Qualitätskontrollen über den gesamten Produktionsprozess und entsprechende Dokumentation
• Mitarbeit an der Optimierung von Produktionsprozessen
• Einrichtung der Maschinen für Lebensmittelproduktion, Etikettierung, Abfüllung und Haltbarmachung
• Ggf. digitale Einstellungen an den Maschinen vornehmen
• Warenannahme und Wareneinkauf
• Abfüllen von Lebensmitteln unter Einhaltung der Hygienestandards
• Konservierung von Lebensmitteln durch geeignete Verfahren
• Etikettieren der Produkte nach Vorgaben
• Verpacken der fertigen Produkte für den Versand
• Bedienen von Maschinen zur Abfüllung, Etikettierung und Verarbeitung
• Reinigen der Maschinen
• Umrüsten der Maschinen
• Mitarbeit in der Küche der Gemeinschaftsverpflegung und in der Logistik

Fachliche Voraussetzungen

• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder in vergleichbaren Bereichen;Â
• Ausbildung im Bereich Zubereitung von Süßspeisen und Gebäck
• Tiefgehendes Verständnis in der Produktion von Lebensmitteln, insbesondere
  im o. g. Bereich (Süßspeisen und Gebäck). Â
• Erfahrung in der Gastronomie oder Küche, z. B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen-
  und Anlagenführer:in; Koch oder Köchin, Fachpraktiker Küche
• Technisches Verständnis und Freude an praktischen Tätigkeiten
• IT-KenntnisseÂ

Persönliche Kompetenzen

• Sie zeichnen sich durch sorgfältiges und zuverlässiges Arbeiten aus
• Es macht Ihnen Spaß an der Produktion und Verpackung von gesunden Lebensmitteln für Kleinabnehmer*innen mitzuwirken
• Sie arbeiten gern mit Menschen in einem diversen und inklusiven UmfeldÂ
• Sie sind ein*e Teamplayer*in und kommunizieren wertschätzend und respektvoll
• Mehrsprachigkeit wünschenswert
• Kenntnisse in Gebärdensprache wünschenswert

Das bieten wir

• Teilzeit- oder Vollzeit-Tätigkeit
• Standort: Kreuzberg, Boppstraße
• 29 Tage Urlaub
• BVG Deutschlandticket Job mit 15,75 € Zuschuss
• Kostenfreie Angebote zu körperlicher und mentaler Gesundheit. Beide Themen sind uns sehr wichtig. Wir unterstützen unsere Mitarbeiter*innen, sowohl körperlich als auch mental gesund zu bleiben: Coaching-Flatrate und Mitgliedschaft im Urban Sports Club
• Die Stelle ist ab 15.08.2026, zunächst als Elternzeitvertretung befristet zu besetzen
• Wertschätzendes und respektvolles Miteinander sowie intensive Einarbeitung „on the job“

Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung.  Schwerbehinderte Menschen werden bevorzugt eingestellt.