Bankett Operation Manager (m/w/d) - Schwerpunkt Spätdienst

Willkommen im Holiday Inn Berlin Airport Conference Centre!

Das Holiday Inn Berlin Airport Conference Centre gehört zu den größten und modernsten Konferenzzentren in Berlin-Brandenburg – direkt am Flughafen BER.

Mit 300 stylischen Zimmern, 3.400 m² Tagungsfläche, kreativen Gastronomiekonzepten, idyllischen Innenhöfen, einer Panorama-Dachterrasse, einer 550 m² Wellnessoase und einer Sommer-Eisstockarena im Hof bieten wir unseren Gästen alles, was sie sich wünschen.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine motivierte Persönlichkeit (m/w/d) als Bankett Operation Manager

Du begeisterst Kunden mit Deinem Auftreten, bist kontaktstark, überzeugend und hast Freude daran, Geschäftskunden zu gewinnen und langfristige Partnerschaften aufzubauen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Auch wenn Du noch nicht jahrelange Vertriebserfahrung im Hotelbereich mitbringst, wir fördern Dich gezielt, um Deine Stärken auszubauen und Deine Karriere im Business Hotel Vertrieb erfolgreich voranzutreiben.

Werde Teil unseres Teams und gestalte aktiv den Erfolg unseres Hauses!

Wir bieten dir:

• kostenlose Fitnessstudiomitgliedschaft
• betriebliches Gesundheitsprogramm und Massagen im Hotel
• Urlaubstage: 27 Tage plus 3 Sonderurlaubstage (Geburtstag, Weihnachten, Silvester)
• Freiwillige Gratifikation & Urlaubsgeld: einmal jährlich als besondere Anerkennung.
• **Private betriebliche Krankenzusatzversicherung:** Kostenrückerstattung für zahlreiche ärztliche Leistungen.
• **Deutschlandticket:** entspannt und kostenlos unterwegs in ganz Deutschland.
• **Digitales Zeiterfassungs- und Dienstplanungssystem:** für maximale Flexibilität und eine ausgewogene Work-Life-Balance
• Mitarbeiter-Events: gemeinsam feiern, netzwerken und Spaß haben.
• **Mitarbeiterraten & Vergünstigungen weltweit:** günstige Übernachtungen in allen IHG Hotels (Holiday Inn, InterContinental, Crowne Plaza u.v.m.) sowie ermäßigte Übernachtungen in weiteren Hotels in Deutschland über Personights.
• „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ Prämienmodell: Freunde empfehlen und profitieren.
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (bAV): für ein sicheres finanzielles Polster im Alter.
• Corporate Benefits: exklusiver Zugang zu Rabatten und Angeboten bei zahlreichen Marken und Dienstleistungen.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Nachbereitung unserer Veranstaltungs- und Tagungsräume
• Professionelle Betreuung unserer Tagungs- und Veranstaltungsgäste während des gesamten Veranstaltungsablaufs
• Kompetenter Ansprechpartner für Fragen, Wünsche und Reklamationen
• Betreuung von Kaffeepausen, Buffets, Lunch- und Dinnerveranstaltungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs bei Veranstaltungen
• Organisation, Pflege und Ordnung der Lager- und Arbeitsbereiche
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Umsetzung und Einhaltung der Holiday Inn Brand Standards
• Unterstützung bei Auf- und Abbau von Veranstaltungen sowie bei Sonderveranstaltungen

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung im Bankett- oder Veranstaltungsservice
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft für Gastronomie bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Körperliche Belastbarkeit
• Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
• Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit sowie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Flexibilität und Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend-,Feiertagsdiensten und Mehrarbeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1-Niveau) und Englischkenntnisse sind von Vorteil