F&B Manager (m/w/d)

Du hast ein Gespür für exzellenten Service, liebst es, Gäste zu begeistern und möchtest ein Team führen?Dann werde Teil unseres Führungsteams und nutze die Gelegenheit, unsere neu gestalteten Räumlichkeiten mit innovativen Ideen und deinem persönlichen Stil zu beleben.Wir suchen ab Januar 2026 einen Food & Beverage Manager (m/w/d), der Verantwortung für den gesamten F&B Bereich übernimmt und gemeinsam mit uns neue Standards setzt.Deine Aufgaben:
Leitung und Organisation des gesamten F&B-Bereichs (Restaurant, Bar, Bankett, Coffeeshop)Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und höchster ServicequalitätFührung, Motivation und Weiterentwicklung des TeamsEntwicklung kreativer Konzepte für Speisen, Getränke und VeranstaltungenPlanung und Umsetzung von Umsatz- und KostenstrategienSicherstellung der Einhaltung von Markenstandards und QualitätsrichtlinienKontrolle von Warenwirtschaft, Inventuren und Einhaltung der HACCP-RichtlinienDas bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/ GastronomieMehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für Service und QualitätOrganisationstalent, wirtschaftliches Denken und Hands-on-MentalitätSicherer Umgang mit gängigen Hotel- und KassensystemenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilDas bieten wir dir:
Attraktives Gehaltspaket mit jährlichen AnpassungenMindestens 30 Tage Urlaub und UrlaubsgeldZuzahlung zum BVG-Ticket (bis zu 50 €) oder kostenfreier TiefgaragenstellplatzWeltweite Karrierechancen bei Marriott International mit über 9.000 HotelsVergünstigte Raten für Mitarbeitende sowie Family & FriendsTeam-Events, Sommer- und JahrespartysGesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant„Be our Guest“: Eine Übernachtung inkl. Frühstück für zwei Personen, um das Hotel kennenzulernenCorporate Benefits & lokale VergünstigungenGesundheitsförderung (z. B. kostenfreie Massagen)Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen ProjektenBereit für den nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!