F&B Advisor Remote
About the job
Mercor connects elite creative and technical talent with leading AI research labs. Headquartered in San Francisco, our investors include Benchmark , General Catalyst , Peter Thiel , Adam D'Angelo , Larry Summers , and Jack Dorsey .
Position: Food and Drink Expert
Type: Contract
Compensation: $20–$40/hour
Commitment: 10–40 hours/week
Role Responsibilities
- Author realistic food and drink prompts for recipe development , technique explanation, and regional cuisine analysis.
- Review and revise AI-generated responses for culinary accuracy and cultural authenticity.
- Write high-quality human-authored responses for nuanced cooking scenarios and culturally specific dishes.
- Create controlled prompt variations to test differences in ingredients, equipment, and dietary needs.
- Evaluate outputs across different tones and instruction constraints.
- Identify model failure cases involving incorrect techniques and culturally inaccurate representations.
Qualifications
Must-Have
- 2+ years of sustained engagement with food and drink as a hobby or practice.
- Active participation in culinary discourse in Japanese , Chinese , Korean , Spanish , Russian , German , Arabic , Thai , Tamil , or Hindi .
- Strong familiarity with regional cuisines and traditional techniques.
- Ability to explain cooking processes and flavor profiles in the target language.
- Strong written communication skills.
Application Process (Takes 20–30 mins to complete)
- Submit your resume, portfolio, or relevant culinary work.
- Complete a short form outlining your food and beverage background and language proficiency.
Resources & Support
- For details about the interview process and platform information, please check:
- For any help or support, reach out to: [email protected]
PS: Our team reviews applications daily. Please complete your AI interview and application steps to be considered for this opportunity.
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