Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

Direkt gegenüber dem Volkspark Friedrichshain empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Berlin Mitte. Mit seinen 133 stilvollen Zimmern und Junior-Suiten, einem Frühstücksrestaurant sowie der Victor's Bar, sechs Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie einer sehr guten Verkehrsanbindung ist es die ideale Adresse für Freizeit- und Businessgäste.

Lust, hier für eine

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin

zum Ausbildungsstart am 01.08.2026 einzuchecken?

Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

• regelmäßige Azubievents
• Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
• verlässliche und langfristige Dienstplanung
• regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
• digitales Lernprogramm
• exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
• ...und viele weitere Benefits.

Und das lernen Sie bei uns:

• während Deiner Ausbildung lernst Du alle Einzelheiten über das Arbeiten in der Küche
• Du lernst Nahrungsmittel zu verarbeiten, leckere Speisen fachgerecht zuzubereiten, diese zu präsentieren und unsere Gäste zu beraten
• Wir zeigen Dir, wie Du professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzt
• Wir bringen Dir bei, ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte in Deiner täglichen Arbeit zu berücksichtigen
• Du bringst eigene Ideen ein, um unsere Produkte in Zusammenarbeit mit den anderen Teammitgliedern ständig zu verbessern
• Du lernst, was es mit der fachgerechten Lebensmittellagerung und der Einhaltung der Hygienevorschriften auf sich hat

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Schulausbildung
• Dein Herz schlägt für das Kochhandwerk und Du hast Spaß am Experimentieren mit verschiedenen Produkten und Zutaten
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit zählen zu Deinen Stärken
• Deine Begeisterungs- und Teamfähigkeit und Deine Spontanität zeichnen Dich aus
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Dich selbstverständlich
• Du sprichst Deutsch und hast vielleicht sogar noch Kenntnisse in Englisch

Hoteldirektorin Frau Tanja Schwarzer sagt:

„Wir sind die Seele des Hauses, schaffen Atmosphäre, bescheren Menschen eine gute Zeit und entführen sie aus dem Alltag. Ob direkt am Gast oder im Hintergrund – wir leisten alle unseren Teil und geben unser Bestes, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Diese Zusammenarbeit verbindet ungemein, diese unglaubliche Teamatmosphäre habe ich noch in keiner anderen Branche so erlebt.“

IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Berlin
Am Friedrichshain 17 · D-10407 Berlin
Telefon +49 30 219 14-0

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim