Betriebsleiter (m/w/d) Food Services
Damit begeisterst du uns
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Food Services oder mehr als 3 Jahre Berufserfahrung im Veranstaltungs- und Eventcatering
- Bereitschaft zur Wochenend-, Schicht- sowie Nachtarbeit
- Fahrerlaubnis Klasse B erforderlich
- Kenntnisse in der Personalführung, Einkauf sowie Kalkulationssicherheit
- Gute Kenntnisse in den gängigsten Office-Anwendungen (z.B. MS Office) wünschenswert
- Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, Kunden- und Serviceorientierung sowie gute Führungskompetenzen
Dein Verantwortungsbereich
- Organisatorische Leitung des Schulungs- und Eventzentrums sowie Ansprechperson (m/w/d)
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Angebotserstellung sowie Durchführung von Veranstaltungen
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Personaleinsatzplanung
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Wareneinkauf und Warenwirtschaftspflege
Deine Arbeitszeiten
- Ab dem 01.01.2025, vorerst befristet auf 1 Jahr mit Option auf Übernahme
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: Frühschicht 07:00 bis 15:30 Uhr | Mittel 11:00 bis 19:30 Uhr
- Spät- und Nachtschichten möglich je nach Veranstaltungsdauer
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