Junior Assistant Manager (M/W/D)
Big Mamma is a Franco-Italian restaurant group born from the idea of Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Over the past 10 years, we have opened the doors to 34 restaurants across Europe (France, the Principality of Monaco, the United Kingdom, Spain, Germany, Italy, Belgium, and Ireland) as well as in the United Arab Emirates (Dubai).
Our mission? To share the unique atmosphere of the most beautiful places of Italian tradition and create unforgettable moments of togetherness with our guests.
Take the lead with La Squadra as a JUNIOR ASSISTANT MANAGER in Berlin (NEW OPENING!)
For our new opening in Berlin , we are looking for our next rising star. As a Junior Assistant Manager , you will report to the Front-of-House Manager and embody our values of excellence, meritocracy, entrepreneurship, and authenticity in the restaurant every day.
Your areas of responsibility:
Responsible for service quality
Ensure excellence, consistency, and speed of service, in line with the Big Mamma vision.
Responsible for welcoming guests.
Contribute to the restaurant’s performance
Optimize table turnover / service pace and staff efficiency for resetting tables.
Ensure the average check meets targets through staff briefings, sales training requests when needed, performance monitoring of section heads, and individual coaching.
Ensure smooth front-of-house operations
Ensure compliance with dining room hygiene standards.
Propose initiatives to control front-of-house labor costs.
Oversee team schedules.
Responsible for orders and stock management (wine, tableware, aprons).
Responsible for cash handling.
Ensure proper use and maintenance of equipment.
Responsible for the success of the front-of-house team
Participate in the recruitment process for new hires.
Support the onboarding of new team members.
Coach and support the front-of-house team daily.
Be a key driver of team cohesion and positive working relationships.
Our offer:
Competitive salary.
Permanent contract / 42H per week / 2 consecutive days off per week.
Meal on shift: a meal prepared daily with love by our squadra.
Employee discount: discount on food and drink at our restaurants for you and up to 3 of your friends.
Continuous trainings, team buildings and career opportunities.
Geographical mobility in Germany & Europe.
And much mooore!
BIG MAMMA is an equal opportunity employer. Qualified applicants will receive consideration for employment without regard to sex, gender identity, sexual orientation, race, color, religion, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by law.
#JoinBigMammaEmpfohlene Jobs
Venture Partner (m/f/d)
Forget the Title If you're here for the title, leave now. We're recruiting a final senior operator for our five-person core ops team who gets their hands dirty, builds processes, and enables us to sca…
Senior DevOps Infrastructure Developer (w/m/d) Kubernetes
Gestalte als Senior Cloud Native Engineer/Developer (w/m/d) in Berlin die Zukunft innovativer Cloud-Lösungen mit – bringe deine Expertise in Architektur, Automatisierung und modernsten Technologien e…
Sekretär m/w/d in der Logistik-, Umzug,Transportbranche GESUCHT
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Sekretär/in m/w/d für Büroorganisation in Teil- und Vollzeit. Aufgaben Ihre Aufgaben: - Bearbeitung von Kundenanfragen und Aufträge…
Mitarbeiter im Transport (m/w/d)
Für [den] Einsatz in Schichten in der Logistik benötigen wir Hilfe. Sie werden als Produktionshelfer m/w/d in Berlin als Vollzeitkraft eingesetzt. Sie erwartet eine hohe Vergütung sowie 30 Urlaubstag…
Sales Talent im Immobilienbereich gesucht (m/w/d) - Berlin Pankow
KENSINGTON Finest Properties International hat sich auf die Vermarktung hochwertiger Wohnimmobilien und Gewerbeobjekte spezialisiert und ist einer der führenden Immobilienvermittler mit mehr als 35 S…
Reinigungshilfe - Büroreinigung (m/w/d) sofort anfangen
Es werden Reinigungshiflen(m/w/d)für die Büroreinigung, im Rahmen einer Vermittlung gesucht. Bewerben Sie ([sich]) sofort. Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Lang unter +4…
TGA-Ingenieur als Projektsteuerer (m/w/d)*
Als international agierendes und inhabergeführtes technisches Immobilienberatungsunternehmen zählt unser Mandant durch zahlreiche Auszeichnungen zu den Top-Adressen in der Bau- und Immobilienberat…
Teamassistenz Architekturbüro
Müller-Stüler und Höll Architekten ist ein Architekturbüro mit Sitz in Berlin-Charlottenburg. Aufgaben Als Teamassistenz sind Sie für die gesamte Büroorganisation zuständig. Zum Aufgabenbere…
Office Manager (m/w/d)
WIR SUCHEN DICH! … ab sofort als Office Manager (m/w/d) für unser Office in Berlin. Aufgaben Das tust du bei uns… Du bist Gastgeber für Gäste und Ansprechpartner für dein Team Du bist Ans…
Qualitätsmanagementbeauftragte(m/w/d)
Wir, die JFR Medical Instruments GmbH, sind ein führender Hersteller medizinischer Geräte in Heikendorf, Deutschland. Seit 2014 sind wir spezialisiert auf die Entwicklung und Produktion von Geräten f…