General Manager / Hotel Manager (gn)

Willkommen bei der Frasers Hospitality!

International mit familiärem Charakter

Capri by Fraser Berlin – ein modernes Lifestyle-Serviced-Apartment-Hotel im Herzen der Hauptstadt. Direkt an der Spree gelegen, verbindet das Haus urbanes Design, smarte Technologie und flexible Aufenthaltskonzepte für Geschäfts- und Langzeitgäste aus aller Welt.

Das in 2017 eröffnete 4-Sterne-Hotel verfügt über 143 voll ausgestattete Studios, zwei Meetingräume, ein Frühstücksrestaurant sowie eine stilvolle Bar. Das Haus vereint die Dynamik eines urbanen Hotels mit der Flexibilität eines Serviced-Apartment-Konzepts und positioniert sich klar im Segment Long- und Short-Stay.

Als Teil von Frasers Hospitality – mit Ursprung in Singapur und einem EMEA-Headquarter in London – gehört Capri by Fraser zu einem globalen Portfolio mit Standorten in Europa, Asien, Australien und dem Nahen Osten. Die Gruppe steht für innovative, designorientierte und digital geprägte Hospitality-Konzepte, die eine neue Generation unabhängiger, kosmopolitischer Reisender ansprechen.

Über die Rolle

Die Position berichtet direkt an den Area General Manager mit Sitz in Frankfurt und arbeitet standortübergreifend mit den Kollegen aus den anderen Hotels in Leipzig, Frankfurt und Hamburg zusammen.

Für die strategische und operative Gesamtverantwortung unseres Hauses in Berlin suchen wir eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für moderne Stadthotellerie und Serviced Living.

Aufgaben

Als General Manager tragen Sie die volle P&L-Verantwortung und positionieren das Hotel nachhaltig im Berliner Markt. Sie verbinden internationale Markenstandards mit lokalem Unternehmergeist und gestalten ein Hotel, das herausragende Gästeerlebnisse schafft und ein leistungsstarkes, engagiertes Team entwickelt.

Gesamtverantwortung für den Hotelbetrieb (FO, F&B, Housekeeping, Maintenance) mit starker Präsenz im Haus zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe

• Enge Zusammenarbeit und Abstimmungen mit den Abteilungen Finance, Sales, Revenue sowie HR
• Aktive Steuerung der P&L, Budgetplanung, Forecasting und Performance-Kennzahlen
• Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung aller operativen Abläufe gemäß den Policies & Procedures von Frasers Hospitality
• Verantwortung für lokales Procurement und Zusammenarbeit mit Lieferanten unter Einhaltung von Qualität, Nachhaltigkeit und Budgetvorgaben
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen, arbeitsrechtlichen und sicherheitsrelevanten Vorgaben
• Steuerung und Kontrolle externer Partnerfirmen, insbesondere für Housekeeping- und Technik-Dienstleistungen
• Verantwortung für die Immobilie, einschließlich Überwachung von Wartungs- und Serviceverträgen sowie Koordination technischer Maßnahmen vor Ort
• Kontinuierliche Optimierung der Guest Experience durch Qualitätsmanagement, Prozessverbesserungen und aktives Beschwerdemanagement

Qualifikation

• Erfahrung als General Manager oder 4–5 Jahre als stellvertretende/r General Manager/in in einem lebhaften Stadthotel oder Serviced-Apartment-Haus
• Fundiertes Verständnis für Hotelbetrieb, Finanzmanagement und aktuelle Branchentrends
• Nachweisbare Erfolge in der Steigerung von Gästezufriedenheit, Umsatz und operativer Performance
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Teamführung, Leistungssteuerung und Teamentwicklung
• Klare, empathische Kommunikation und die Fähigkeit, Beziehungen auf allen Ebenen zu gestalten
• Erfahrung im Management großer Budgets, Umsätze und Kosten
• Hohe Standards in der Gästebetreuung und im ganzheitlichen Gästeerlebnis während des gesamten Aufenthalts
• Motivation, kontinuierliche Verbesserungen im Hotelbetrieb voranzutreiben
• Sehr gute Deutschkenntnisse & Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind immer von Vorteil

Benefits

• Faires Gehaltspaket
• Teilnahme am Frasers-Bonusprogramm
• Jährliche Gehaltsanpassungen
• Angebot zur betrieblichen Altersvorsorge
• 30 Tage Erholungsurlaub
• Deutschlandticket wird von uns zu 100% bezahlt
• Günstige Mitarbeiterraten in etwa 100 Hotels auf 4 Kontinenten
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Attraktive Lage im Herzen Berlins
• Fort- und Weiterbildungsangebote
• Stark reduzierte Preise und Angebote, ob Online-Shopping, Konzerttickets oder Freizeitangebote in ganz Deutschland

… und noch viele weitere Vorteile & Vergünstigungen!